Over The Millèn
Over The Millèn
Smakelijke gerechten, genoten in een fijne ambiance. Onze gastvrije medewerkers staan klaar om u te verrassen met culinaire gerechten met het signatuur van chefkok Wim Severein en de met zorg geselecteerde wijnen door onze sommelier Sanne Poppen.
Ons verhaal
Restaurant The Millèn
Midden in het hart van Rotterdam vindt u restaurant the Millèn van chef-kok en eigenaar Wim Severein. The Millèn is gevestigd in de iconische Millenniumtoren, op de eerste verdieping van het Rotterdam Marriott Hotel.
Fijnproevers en liefhebbers ontsnappen hier even aan de hectiek van de altijd bruisende metropool. Zij genieten bij restaurant The Millèn van een culinaire lunch of diner, zowel zakelijk als privé.
Vanzelfsprekend kunt u uw bezoek aan ons fine-dining restaurant combineren met een overnachting in het hotel, maar ook als u niet in het hotel verblijft kunt u bij ons terecht voor lunch of diner. Ons restaurant is sinds 2018 beloond met een Michelinster.
Een van onze vaste samenwerkingen is het Marriott Hotel. Het Rotterdam Marriott Hotel is één van de meest toonaangevende hotels van Rotterdam. Alles wat we doen wordt geleid door het principe dat reizen de manier van denken verandert en inspireert tot innovatieve ideeën. De centrale ligging tegenover het Rotterdam Centraal Station maakt het hotel het ideale startpunt om de bruisende stad te ontdekken. Het grootste winkelgebied van Rotterdam ligt op minder dan 5 minuten lopen.
Alle 228 hotelkamers zijn zeer ruim en beschikken over voorzieningen zoals een 42-inch flatscreen-tv met een speciaal TED-kanaal met inspirerende TED Talks over actuele en relevante thema’s. Daarnaast beschikken onze kamers over gratis Wifi, USB en HDMI aansluitingen, airconditioning, koffie- en theefaciliteiten en comfortabele kussens in het raamkozijn om van het uitzicht over de stad te kunnen genieten. Alle kamers zijn voorzien van een marmeren badkamer, met een aparte douche en luxe toiletartikelen. Voor alle toegewijde sporters beschikken wij over een fitnessruimte welke 24-uur per dag toegankelijk is.
Een uitzonderlijke culinaire ervaring gaat verder dan verfijnde smaak en oprechte gastvrijheid. Daarom hebben wij gekozen voor de sculpturale verlichting van Brand van Egmond, die met zijn unieke lichtsculpturen onze ruimte omtovert tot een sfeervolle plek, waar ieder bezoek een bijzondere beleving wordt.
De handgemaakte verlichting vormt een perfecte harmonie tussen kunst en functionaliteit. Voor oprichter en ontwerper William Brand is schoonheid alleen niet genoeg; hij wil altijd verrassen met zijn werk. “Licht heeft de kracht om een ruimte te transformeren en emoties te versterken. Het is niet alleen functioneel, maar vormt het hart en karakter van de ruimte,” aldus William.
Stap bij ons binnen en ervaar hoe het samenspel van smaak en sfeer een geheel nieuwe dimensie krijgt.
Wilt u het werk van Brand van Egmond zelf ervaren? Bezoek het atelier en de showroom in Naarden voor een inspirerende kennismaking met hun uitgebreide collectie.
Op hun website treft u meer informatie aan:Lichtsculpturen en design verlichting | Brand van Egmond |
Ontvangst tijden
Gesloten
DINSDAG
12.00 – 14.00 | 18.00 – 21.00
WOENSDAG
12.00 – 14.00 | 18.00 – 21.00
DONDERDAG
12.00 – 14.00 | 18.00 – 21.00
VRIJDAG
12.00 – 14.00 | 18.00 – 21.00
ZATERDAG
18.00 – 21.00
Note: Na uw lunch of diner kunt u uiteraard nog van een kopje koffie / drankje genieten voordat wij gaan afronden. Voor de lunch is dat uiterlijk om 16.00 uur en diner 00.00 uur. Wij vragen u vriendelijk deze tijden te respecteren, zodat wij u elke dag weer enthousiast kunnen verwelkomen.
Locatie: Weena 686, 3012 CN Rotterdam
Tel: 010 430 23 33
E-mail: info@restaurantthemillen.nl
Reserveer direct
Als eerste het laatste nieuws!
Wilt u elke maand het nieuwe menu en overig nieuws over restaurant The Millèn als eerst ontvangen? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief!
We gebruiken uw gegevens alleen om u de nieuwsbrief toe te sturen (privacyverklaring).