Over The Millèn

Smakelijke gerechten, genoten in een fijne ambiance. Onze gastvrije medewerkers staan klaar om u te verrassen met culinaire gerechten met het signatuur van chefkok Wim Severein en de met zorg geselecteerde wijnen uit de wijnkelder van Wendy Elsink.

Over The Millèn

Smakelijke gerechten, genoten in een fijne ambiance. Onze gastvrije medewerkers staan klaar om u te verrassen met culinaire gerechten met het signatuur van chefkok Wim Severein en de met zorg geselecteerde wijnen uit de wijnkelder van Wendy Elsink.

Ons verhaal

Restaurant The Millèn

Midden in het hart van Rotterdam vindt u restaurant the Millèn, het gloednieuwe restaurant van chef-kok en eigenaar Wim Severein. The Millèn is gevestigd in de iconische Millenniumtoren, op de eerste verdieping van het Rotterdam Marriott Hotel.

Fijnproevers en liefhebbers ontsnappen hier even aan de hectiek van de altijd bruisende metropool. Zij genieten bij restaurant The Millèn van een culinaire lunch of diner, zowel zakelijk als privé.

Vanzelfsprekend kunt u uw bezoek aan ons fine-dining restaurant combineren met een overnachting in het hotel, maar ook als u niet in het hotel verblijft kunt u bij ons terecht voor lunch of diner.

In alle rust genieten

Private Dining

Privé of zakelijk, voor een snelle lunch of een uitgebreid diner met meer privacy? Reserveer dan onze Private Dining. De ruimte is geschikt voor maximaal 16 personen.

De Chef zal u verrassen met een ‘Chefsmenu’, waarbij er rekening wordt gehouden met uw persoonlijke wensen en eventuele allergieën en dieetwensen.

Wilt u deze ruimte reserveren, neem dan telefonisch contact met ons op of stuur een e-mail naar reserveringen@restaurantthemillen.nl.

Samenwerking & sponsering

Het Rotterdam Marriott Hotel is één van de meest toonaangevende hotels van Rotterdam. Alles wat we doen wordt geleid door het principe dat reizen de manier van denken verandert en inspireert tot innovatieve ideeën. De centrale ligging tegenover het Rotterdam Centraal Station maakt het hotel het ideale startpunt om de bruisende stad te ontdekken. Het grootste winkelgebied van Rotterdam ligt op minder dan 5 minuten lopen.

Alle 228 hotelkamers zijn zeer ruim en beschikken over voorzieningen zoals een 42-inch flatscreen-tv met een speciaal TED-kanaal met inspirerende TED Talks over actuele en relevante thema’s.  Daarnaast beschikken onze kamers over gratis Wifi, USB en HDMI aansluitingen, airconditioning, koffie- en theefaciliteiten en comfortabele kussens in het raamkozijn om van het uitzicht over de stad te kunnen genieten. Alle kamers zijn voorzien van een marmeren badkamer, met een aparte douche en luxe toiletartikelen. Voor alle toegewijde sporters beschikken wij over een fitnessruimte welke 24-uur per dag toegankelijk is.

De schoenen van ons team worden verzorgd door Van den Assem. Het Rotterdamse familiebedrijf Van den Assem kent een lange geschiedenis. In 1910 werd de eerste Van den Assem-winkel geopend door Lambertus van den Assem op de Rotterdamse Kruiskade. Nu, ruim 100 jaar en drie generaties later, telt het bedrijf maar liefst 180 medewerkers en twintig winkels. Naast de fysieke winkels heeft Van den Assem ook twee webshops, assem.nl en shoeclub.nl

Van den Assem, een high-end schoenenwinkel gedreven door passie, beschikt over een zeer uitgebreide collectie dames-, heren- en kinderschoenen, tassen en accessoires. Denk bijvoorbeeld aan merken als Santoni, Magnanni, UGG, Marc Cain, Tod’s, Hogan en Van Bommel.

De mooiste herenmodewinkel van Nederland met kwalitatief hoogwaardige kleding uit Italië.

Sinds 2011 is Porto di Lusso een begrip in Rotterdam en omgeving. We werken vol passie aan kwaliteit, professioneel advies en innovatie op gebied van herenmode. Onze uitgebreide collectie bestaat uit toonaangevende merken als Kiton, Ermenegildo Zegna, Rocco P. en Tagliatore. Graag heten wij u van harte welkom in onze mooie winkel aan de Van Vollenhovenstraat 21a.

Samenwerking & sponsering

Het Rotterdam Marriott Hotel is één van de meest toonaangevende hotels van Rotterdam. Alles wat we doen wordt geleid door het principe dat reizen de manier van denken verandert en inspireert tot innovatieve ideeën. De centrale ligging tegenover het Rotterdam Centraal Station maakt het hotel het ideale startpunt om de bruisende stad te ontdekken. Het grootste winkelgebied van Rotterdam ligt op minder dan 5 minuten lopen.

Alle 228 hotelkamers zijn zeer ruim en beschikken over voorzieningen zoals een 42-inch flatscreen-tv met een speciaal TED-kanaal met inspirerende TED Talks over actuele en relevante thema’s.  Daarnaast beschikken onze kamers over gratis Wifi, USB en HDMI aansluitingen, airconditioning, koffie- en theefaciliteiten en comfortabele kussens in het raamkozijn om van het uitzicht over de stad te kunnen genieten. Alle kamers zijn voorzien van een marmeren badkamer, met een aparte douche en luxe toiletartikelen. Voor alle toegewijde sporters beschikken wij over een fitnessruimte welke 24-uur per dag toegankelijk is.

De schoenen van ons team worden verzorgd door Van den Assem. Het Rotterdamse familiebedrijf Van den Assem kent een lange geschiedenis. In 1910 werd de eerste Van den Assem-winkel geopend door Lambertus van den Assem op de Rotterdamse Kruiskade. Nu, ruim 100 jaar en drie generaties later, telt het bedrijf maar liefst 180 medewerkers en twintig winkels. Naast de fysieke winkels heeft Van den Assem ook twee webshops, assem.nl en shoeclub.nl

Van den Assem, een high-end schoenenwinkel gedreven door passie, beschikt over een zeer uitgebreide collectie dames-, heren- en kinderschoenen, tassen en accessoires. Denk bijvoorbeeld aan merken als Santoni, Magnanni, UGG, Marc Cain, Tod’s, Hogan en Van Bommel.

De mooiste herenmodewinkel van Nederland met kwalitatief hoogwaardige kleding uit Italië.

Sinds 2011 is Porto di Lusso een begrip in Rotterdam en omgeving. We werken vol passie aan kwaliteit, professioneel advies en innovatie op gebied van herenmode. Onze uitgebreide collectie bestaat uit toonaangevende merken als Kiton, Ermenegildo Zegna, Rocco P. en Tagliatore. Graag heten wij u van harte welkom in onze mooie winkel aan de Van Vollenhovenstraat 21a.

In de Spotlight

Restaurant The Millèn in Rotterdam medio juli open

Gepubliceerd op: chefsfriends.nl. Chef-kok Wim Severein, bekend van voormalig sterrenrestaurant Wereldmuseum, opent medio juli zijn eigen high-end restaurant The Millèn op de eerste etage van het Rotterdam Marriott Hotel. Het team van The Millèn, in de iconische...

Lees meer

Sneak preview van Wim Severein’s The Millèn

Gepubliceerd op: debuik.nl. Het was even speculeren over zijn volgende stap nadat chef-kok Wim Severein maart 2017 genoodzaakt was de deuren van sterrenrestaurant Wereldmuseum te sluiten. Enkele maanden later maakte hij echter al bekend dat hij zijn lang gekoesterde...

Lees meer

Openingstijden

ZONDAG – MAANDAG
Gesloten

DINSDAG – VRIJDAG
12.00 – 14.30
18.00 – 22.00

ZATERDAG
18.00 – 22.00

Contactgegevens

Locatie: Weena 686, 3012 CN Rotterdam
Tel: 010 430 23 33
E-mail: info@restaurantthemillen.nl

Direct online reserveren

Als eerste het laatste nieuws!

Wilt u elke maand het nieuwe menu en overig nieuws over restaurant The Millèn als eerst ontvangen? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief! 

We gebruiken uw gegevens alleen om u de nieuwsbrief toe te sturen (privacyverklaring).