Gepubliceerd door: SocietyWorld

Recht tegenover het grootse Centraal Station in Rotterdam staat de Milleniumtoren, waarin het vijfsterrenhotel The Marriott is gevestigd. Sinds afgelopen zomer heeft de loungebar van het hotel plaatsgemaakt voor The Millèn, een restaurant van chef-kok Wim Severein. Een restaurant met hoge ambities dat direct is opgemerkt door Michelin, want het kreeg in december zijn eerste ster.