Gepubliceerd op: entreemagazine.nl.
Chef-kok Wim Severein, bekend van voormalig sterrenrestaurant Wereldmuseum in Rotterdam, opent half juli zijn eigen high-end restaurant The Millèn op de eerste etage van het Rotterdam Marriott Hotel. Het team zal bestaan uit onder ander sous-chef Raoul Waardenburg, maître Rick de Bruijn en sommelier Wendy Elsink. Bekijk impressies van het restaurant én van gerechten van Severein onder dit bericht.